Manso café JAVA - Pacamara: Tu primer paso hacia el café de especialidad
Este no es solo un café, es una experiencia que marca el inicio de un nuevo ritual en la forma de disfrutar el café en Argentina. Diseñado especialmente para quienes se están iniciando en el mundo del café de especialidad, este blend ofrece un equilibrio perfecto: amable, sin ser plano, y complejo sin resultar abrumador.
Originario de Caranavi, Bolivia, una región emblemática en el universo del café de especialidad, el Manso café JAVA - Pacamara nace en una pequeña finca a 1550 metros sobre el nivel del mar, donde Mery Avircata cultiva con dedicación y respeto por la naturaleza. Este entorno privilegiado, con sus montañas y neblinas, permite una maduración lenta y natural que se refleja en cada taza.
Características en taza:
- Café jugoso, limpio y equilibrado
- Aromas a durazno, panela y flores, con notas dulces y cítricas
- Sabores que recuerdan miel de abeja, naranja y flores blancas
- Un toque final inesperado de pimentón dulce que aporta carácter y profundidad
Con un puntaje SCA de 87.5 puntos, elaborado mediante un proceso lavado y combinando las variedades Java y Pacamara, este café invita a dejar atrás la idea de que el café es simplemente amargo y negro.
Con Manso café JAVA - Pacamara, descubrirás un café más consciente, honesto y sabroso. No es un lujo, es lo que merecemos para empezar a disfrutar realmente del café.
¡Descubrí una nueva forma de vivir el café con cada sorbo!
Origen: Caranavi, Bolivia Altitud: 1550 msnm Productora: Mery Avircata Perfil: Equilibrado
