☕ Curso de Barista Profesional Avanzado – ¡Convertite en un experto del café en 14 semanas!

¡Llevá tu pasión por el café al siguiente nivel!
Nuestro Curso Presencial Intensivo de Barista Avanzado está pensado para quienes quieren profesionalizarse en el mundo del café de especialidad. Aprendé técnicas avanzadas, desarrollá tu paladar y adquirí las herramientas necesarias para trabajar o incluso abrir tu propia cafetería.

📆 Duración y Modalidad

• Duración total: 14 semanas
• Frecuencia: 1 clase semanal
• Carga horaria: Clases de 2 horas y 30 minutos
• Modalidad: Presencial, con prácticas en cada clase

🎓 ¿Qué incluye el curso?

• Manual completo + recetario exclusivo
• Insumos premium y herramientas profesionales
• Degustación de todos los cafés preparados
• Base técnica para desempeñarte en barra
• Café de especialidad para catas y prácticas
• Introducción a la coctelería con café
• Acceso a bolsa de trabajo nacional
• Certificado con validez internacional

📋 Contenido del curso – Semana a semana

• Clase 1: Botánica del café – morfología del cafeto y cómo el tueste afecta al grano
• Clase 2: Identificación de sabores – rueda de sabores y conservación del café
• Clase 3: Identificación de sabores – cata protocolar
• Clase 4: Métodos de extracción avanzados I – Chemex, V60, origami
• Clase 5: Métodos de extracción avanzados II – Chemex, V60, sifón jápones, prensa francesa
• Clase 6: Preparación de cold brew, frappes y cafés helados
• Clase 7: Espressos y ristrettos – calibración de máquina espresso
• Clase 8: Latte Art avanzado I – texturización, vaporización y técnicas de dibujos
• Clase 9: Latte Art avanzado II – texturización, vaporización y técnicas de dibujos
• Clase 10: Técnicas de speed round I - despacho rápido y eficiente en barra
• Clase 11: Técnicas de speed round II - despacho rápido y eficiente en barra
• Clase 12: Preparación de salsas caseras - recetas, métodos de elaboración y conservación
• Clases 13 y 14: Exámenes teórico y prácticos finales

🏆 ¿Por qué elegir este curso?

• Contenidos actualizados y adaptados a la realidad laboral
• Prácticas reales con café de especialidad
• Fundamentos para continuar con Master en Barista
• Cupos limitados para garantizar atención personalizada

📌 Requisito: haber realizado el curso de barista inicial previamente. o realizar un examen de ingreso con un curso previo realizado previamente en otra institución.

¡Inscribite hoy y convertite en un barista profesional avanzado con certificación internacional!